ハシモトBAKE

テリーヌチーズケーキとは?

第5のチーズケーキと呼ばれるテリーヌチーズケーキ

 

様々な種類が発売される度に話題となるチーズケーキ。舌が肥えている方も多いのではないでしょうか。今、密かにブームとなっているテリーヌチーズケーキを「チーズとケーキの基準を変える」をコンセプトに究極なものに仕上げました。

 

レア、スフレ、ベイクド、バスクでもない、ハシモトBAKEのテリーヌチーズケーキの魅力をお伝えしたいと思います。

 

テリーヌチーズケーキってどんなスイーツ?

 

テリーヌチーズケーキとは、その名の通りテリーヌ型で焼いた、とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。他のチーズケーキにはない高級な舌触り、そして甘いものが苦手な方にも好まれるチーズの風味が特徴的です。

 

ハシモトBAKEでは小麦粉を一切使用しないグルテンフリーなので、健康志向の方でも安心して食べられます。

 

シンプルでスタイリッシュ、そしてリッチな舌触りの大人のスイーツをぜひみなさんに味わって欲しいです。

 

 

個人的にオススメなのはテリーヌチーズケーキ“Blue”

 

ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)を使用したテリーヌチーズケーキ“Blue”はワインとの相性◎生ハムやクレソンと一緒にオリーブオイルをかけて食べるのがとても幸せな気持ちになり、チーズケーキの概念が覆ると思います。

 

関連情報

チーズとケーキの基準を変える|ハシモトBAKE

ハシモトBAKE

「チーズの可能性を最大限引き出す」ことをテーマに、チーズや卵など厳選した素材を使って、甘味と塩味、食感や焼き色までこだわったチーズケーキを製造・販売しております。オリーブオイル、生ハムやクレソンなどバラエティに富んだトッピングもご提案。デザートはもちろん、ワインとの相性も◎手土産や贈り物にもおすすめです。

屋号 ハシモトBAKE
住所 〒252-0143
神奈川県相模原市緑区橋本2-3-3 中屋第一ビル3階
営業時間 11:30〜22:00
定休日 月曜日
代表者名 後藤 敦史
E-mail info@hashimoto-bake.com

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