テリーヌチーズケーキとは?
第5のチーズケーキと呼ばれるテリーヌチーズケーキ
様々な種類が発売される度に話題となるチーズケーキ。舌が肥えている方も多いのではないでしょうか。今、密かにブームとなっているテリーヌチーズケーキを「チーズとケーキの基準を変える」をコンセプトに究極なものに仕上げました。
レア、スフレ、ベイクド、バスクでもない、ハシモトBAKEのテリーヌチーズケーキの魅力をお伝えしたいと思います。
テリーヌチーズケーキってどんなスイーツ?
テリーヌチーズケーキとは、その名の通りテリーヌ型で焼いた、とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴のチーズケーキ。他のチーズケーキにはない高級な舌触り、そして甘いものが苦手な方にも好まれるチーズの風味が特徴的です。
ハシモトBAKEでは小麦粉を一切使用しないグルテンフリーなので、健康志向の方でも安心して食べられます。
シンプルでスタイリッシュ、そしてリッチな舌触りの大人のスイーツをぜひみなさんに味わって欲しいです。
個人的にオススメなのはテリーヌチーズケーキ“Blue”
ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)を使用したテリーヌチーズケーキ“Blue”はワインとの相性◎生ハムやクレソンと一緒にオリーブオイルをかけて食べるのがとても幸せな気持ちになり、チーズケーキの概念が覆ると思います。
関連情報
チーズとケーキの基準を変える|ハシモトBAKE
ハシモトBAKE
「チーズの可能性を最大限引き出す」ことをテーマに、チーズや卵など厳選した素材を使って、甘味と塩味、食感や焼き色までこだわったチーズケーキを製造・販売しております。オリーブオイル、生ハムやクレソンなどバラエティに富んだトッピングもご提案。デザートはもちろん、ワインとの相性も◎手土産や贈り物にもおすすめです。
屋号 | ハシモトBAKE |
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住所 |
〒252-0143 神奈川県相模原市緑区橋本2-3-3 中屋第一ビル3階 |
営業時間 | 11:30〜22:00 |
定休日 | 月曜日 |
代表者名 | 後藤 敦史 |
info@hashimoto-bake.com |